今年母親節因為老媽說高雄老家的社區還在鬧腸病毒,叫我們別回去了,於是訂了花和蛋糕的宅急便先送給老媽,然後下港司機預約了超難預定的低調好吃日式燒烤店--明園燒烤,幫最近辛苦顧兩個老闆的特助做母親節。這家低調的燒烤店在新竹很多年了,連個招牌都沒有,照樣沒預約就鐵定沒位子,可見受歡迎的程度。
我們訂的桌位是晚上六點,進去時已經八成滿了,下港司機請老闆娘配一個人八百元的餐點,因為特助只有半人的食量,加上董事長是嘟嘟好,而小香瓜還在母乳期,所以今晚是純陪吃。
小香瓜表示:這也是沒辦法的囉~
餐前小菜是微辣的味增泡菜和油漬秋刀魚
董事長表示:秋刀魚好吃!!!
他吃個不停直到魚肝為止,然後把魚肝很漂亮的吐出來,說這個不好吃 XDDD
很快的就上菜囉!漂亮的生魚片,鮮甜彈牙
炸魚沙拉,老闆把生魚片邊角不整齊不能盛盤的部分做成熱燙的炸魚塊,底下的冰涼沙拉是柚子醋,十分爽口但分量感也夠。
烤魚的火候很足,魚皮酥燙但是肉質軟嫩多汁
綜合照燒豬肉捲,內餡有四季豆、金針菇、蘆筍等,下港司機吃到一個包番茄的,面部表情非常驚愕.......
岩燒小牛肉,端上來時還在滋滋作響,牛肉鮮嫩還帶著粉紅色,真是色香味俱全
天婦羅紫蘇魚,我發現這家店很擅長把每道燒烤炸物料理都弄得非常juicy,絕不乾柴,這道也令人回味
加點一道四季豆沙拉
最後劃下句點的是每人一碗蒜頭湯,湯頭非常鮮甜,碗裡滿滿的蒜頭,每個都大到一個不行
每碗裡還有兩枚超肥大的蛤蠣,尺寸比湯匙還大
餐後西瓜端上來,董事長非常滿意
這家老店算是台式日本料理,所以偶有奇怪的餐點出現在菜單裡面,例如滷肉飯。不過話說回來,酒足飯飽之餘來碗滷肉飯,也算是美好的句點哩~
最後給金主下港司機在門口來一張,感謝今天的款待。看倌您瞧瞧,這門口真的沒招牌啊~
最後來點工商服務資訊
明園燒烤(本店)
地址:新竹市自由路27巷47號
電話:03-5337372
營業時間:PM05:30~AM00:00
不接受刷卡,請務必要預約
在附近另有明園二館,是老闆娘的第二代開的,裝潢比較好比較舒適,有供應午餐,但是據說還是老闆娘的手藝好喔!請大家酌予參考吧!
明園二館
電 話: 03-5351117
地 址: 新竹市三民路160號
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