記2009.12.19 生蠔趴大會師
背景音樂：青蚵嫂～ 音樂，請起～
去年十二月，我參加了阿記發起的一年一度生蠔趴，因為看了2008年的紀錄覺得很有趣，想說難得週末可以玩一下，還可以跟大家見個面，所以就很開心的報名了。
紀錄一下：
那天之前認識的並且與會的：阿記、阿面、敗壞、玩具鳥（敗壞老公）、小櫻桃
那天現場新認識的朋友：小波、卡卡、祐庭
首先，大家說好了除了生蠔之外，也可以自己帶食物，我忖度從新竹上來，總不能提個煮好的貢丸湯吧？所以只帶了白酒，可是在台北的老饕們，這陣仗真驚人！
小波駐在澳門，帶蛋塔極方便 
忘了是誰帶的超級大焦糖布丁
我們聚會的地點是圓山附近一個畫廊，畫廊主人真是阿沙力，借桌借椅借杯借場地，讓我們且把所有的菜都一次排開，請不要懷疑遠端的菜要幹麻～因為有人扛了一大份薑母鴨要來煮.......
這是阿記的夢幻名鍋（LC鍋和柳宗理？）
這是裝在鍋內的夢幻料理-紅酒牛肉
所有的菜一端出來大家就一陣狂拍，不愧是部落格大玩家，而且拍完就一掃而空，不愧是大饕家的聚會 
接著大家就上二樓去了，二樓放著今天的重點：吉拉德生嚎，嘩！
開箱開箱
連酒的陣仗也非常可觀，簡直就是環遊世界啦～
接下來就是認領生蠔了，今天的數量是照著大家預定的，只要確定取用的數量沒錯就好了。我忖度自己的量應該可以是六個，但是，萬萬想不到的是，
生蠔竟然這麼難開－－－！
我們這桌都算第一次體驗，連生蠔刀都不太會用，只看著敗壞老公先試一兩個，想說他畢竟是醫生，手勁應該比較巧，可是，他開得也很辛苦
說什麼「要在殼上找到一條縫，然後鑽一鑽就切進去，把貝柱切斷就好」！根本沒有什麼縫啦～我們面面相覷，看看現場男生也開得很奮鬥，想想自己的訂單還是得自己解決，於是就拿起生蠔刀開始鑿蠔殼，鑿到後來累了，乾脆就用力戳戳戳！！！然後一邊鑽我就一邊很想唱歌了：「八郎ㄟ性ㄇㄧㄚ～是控金勾包銀～」大家一邊笑一邊奮鬥，還一邊想著以後要很敬佩青蚵嫂，人家一天挖蚵仔挖到晚ㄟ！最後也不管什麼海水浪費掉啦～蠔被挖壞啦～總之只要能打開就好了！看著手上的生蠔刀和浸滿海水的工業用粗棉手套，真是萬萬想不到我們一群人在典雅的畫廊裡做著應該在漁港做的苦力啊......
千辛萬苦才打開一個哪........
當我再回顧這張照片時，除了美食的感動，還有更複雜的是手酸的回憶
這樣嘻嘻哈哈的玩一個下午，大家也重新認識了不少好朋友，從此以後我對端上桌來的生蠔，也再增三分敬意，會開生蠔的師父們～以後還是有勞您們了，我只要等著上菜就好了 
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